Cata de Cervezas en los jardines del hotel Miguel Angel

Subimos a la web de Eventos de Autor la Cata de Cervezas que realizamos en los Jardines del Hotel Miguel Angel de Madrid. Un lugar ideal y exclusivo para este tipo de actividades realizada después de una presentación de producto de una conocida firma del sector de tecnologías de la información.

Los asistentes una vez quitadas las chaquetas, relajados y de forma distendida, tuvieron la oprtunidad de descubrir el refrescante mundo de la cerveza. En la Cata de Cervezas se degustaron cervezas de diferentes zonas de producción, elaboradas con diferentes cereales, distintas maltas, lúpulos y levaduras.

El reto que les propuso nuestro experto fue adivinar una serie de características de las distintas cervezas.

Los diferentes ingredientes de las cervezas hace que unas cervezas sean diferentes de las otras. La utilización de un tipo de malta u otro, o en el caso de algunas de las cervezas el uso de maltas de forma combinada. Los diferentes tipos de lúpulo (Saaz, Zatec, Perle, Fuggles..), los lúpulos aromáticos, amargos o mixtos. La procedencia de las aguas con las que están elaboradas esas cervezas. Aguas más duras o blandas, con presencia de sulfatos, cloruros, mayor o menos medida de minerales.

Los participantes en la Cata de Cervezas  de forma valiente manejaron todo este cóctel de conocimientos y se enfrentaron a sus propios sentidos.

Colores, aromas y sabores todos ellos diferentes.  Colores más claros o más oscuros por los tostados de la malta. aromas más frutales o florales por el tipo de lúpulo, Dependiendo de la maduración y las reservas aromas a chocolate, amielados y caramelizados. Torrefactos por el tueste del grano.

En definitiva toda una sorpresa y un reto sensorial para los participantes!

Cata de Cervezas por Eventos de Autor

La Cata de Cervezas  es una de las actividades gastronómicas lúdicas y participativas de Eventos de Autor. se puede realiza tanto individualmente como por equipos. de una forma original y distendida, los asistentes participarán de forma activa y pasarán un rato inolvidable de la mano de nuestros expertos.

Podemos adaptar nuestras catas a las necesidades concretas de los clientes en cuanto a tiempo y lugar.  Eventos de Autor realiza sus actividades gastronómicas en toda España. Nuestros expertos se desplazarán a la ciudad elegida para el evento. Realizamos todas nuestras actividades en cualquier lugar. Hoteles, restaurantes, espacios, fincas, etc.

Si desea más información:

Tel: 91.534.48.06

comercial@eventosdeautor.com

www.eventosdeautor.es

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