Cata de Chocolates realizada en la sala Alegoría

Eventos de Autor realizó una Cata de Chocolates participativa para 80 personas en el marco de un evento organizado por una conocida multinacional del sector de Tecnologías de Información con motivo de la presentación de las últimas novedades a sus clientes y partners.

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La Cata de Chocolates se realizó al terminar las intersantísimas charlas realizadas por los diferentes ponentes de la compañía. Los organizadores del evento quisieron obsequiar a los invitados con una actividad original, lúdica, sabrosa y participativa.

La Cata de Chocolates sobrepasó las expectativas de la empresa organizadora. Después de tomar asiento en la sala de la Biblioteca de la sala Alegoría, los asistentes al evento se encontraron con una preparación de diferentes chocolates elaborados con distintos tipos de cacao (criollo, forastero y trinitario), procedentes de plantaciones ubicadas en diversos países y continentes y con distintos porcentajes de cacao. Chocolates del 35%, del 60%, del 81% del 90 %, todos ellos con denominación de origen.

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Después de una breve introducción en el mundo del cacao, las plantaciones, las fincas y los cacaotales, pasamos a aprender sobre la elaboración del chocolate y sus secretos. Cómo se elabora y qué obtenemos del cacao. Los invitados pudieron catar y degustar todos y cada uno de los chocolates y como no, someterse al reto que les propuso nuestro experto.

El reto consistía en adivinar, con sus explicaciones de cata y las características de cada chocolate, cuál era cada uno en concreto. Es decir ponerle nombre y apellidos. En definitiva una Cata de Chocolates a ciegas en toda regla.

Con todo lo aprendido y escuchado y con las pistas de nuestro experto, los participantes en la Cata de Chocolates fueron desgranando una serie de conclusiones que les llevaría a poner el nombre correcto a cada chocolate.

La participación fue más que activa. Todos y cada uno de los asistentes comentándolo con los demás, fueron avanzando en sus conclusiones y como no podía ser de otra manera, disfrutando de cada chocolate (a cuál mejor) con el objetivo de adivinar la paleta completa de aromas y sabores que les propuso nuestro experto. Cacaos de los cinco continentes. Chocolates elaborados con cacao de las mejores plantaciones de Sudamérica, África, Asia….un sinfín de sabrosas sensaciones para deleite de los asistentes al evento.

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Cata de Chocolates por Eventos de Autor

La Cata de Chocolates de Eventos de Autor es una actividad muy original, curiosa y entretenida que fomenta la participación activa de los asistentes a cualquier tipo de evento. Se puede realizar en cualquier localización y lugar de España.

Descubre todos los secretos del sabroso mundo del cacao desde sus orígenes hasta tu paladar de la mano de los expertos de Eventos de Autor.

Si quieres más información, envíanos un mail a: comercial@eventosdeautor.com

Tel: 91.534.48.06

 

 

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