Cata de Vinos en el hotel Radisson Blu

Comentamos la Cata de Vinos que realizaron nuestros expertos en el Hotel Radisson Blu Madrid Prado. A la Cata de Vinos asistieron 20 personas profesionales del sector IT.  primero asistieron a unas presentaciones de producto y posteriormente se realizó la Cata de Vinos en un ambiente relajado y distendido.

La cata se realizó en el vanguardista bar que tiene el hotel Radisson Blu Madrid Prado. Los asistentes, de pie participaron en una cata de vinos en formato participativo.

Colocamos en la gran barra del bar una serie de vinos de distintas denominaciones de origen, diferentes tiempos de crianza en barrica. Vinos con pocos meses en barrica hasta vinos con más de 30 meses de crianza. Por si fuera poco, disfrutaron catando los vinos elaborados con distintos tipos de uva como la cabernet sauvignon, la syrah o merlot y nuestras tempranillo, tinto fino y monastrell.

Cata de Vinos en Hotel Radisson Blu  Cata de Vinos en Hotel Radisson

Catas de Vino en Radisson Blu Madrid Prado  Catas de Vino en el Triángulo del Arte de Madrid

 

Los asistentes a la cata escucharon con atención las explicaciones de cata de vinos de nuestro experto.

Comenzaron con las fases de Cata de vinos. Fase visual con los ribetes, las capas y las lágrimas de los vinos. conceptos como glicérico, estructurado o la intensidad cromática. Después de la Cata visual pasamos a la fase olfativa. Los participantes se encontraron con una amplia paleta aromática escogida para la ocasión. Aromas a frutos rojos y negros, unos verdes y otros maduros. Notas lácticas de la fermentación y tostadas de la crianza en barrica de roble, los especiados de la barrica francesa y americana. Vainillas, clavo, canela, regaliz…un sinfín de sensaciones que los asistentes tuvieron que ir descubriendo a medida que la Cata de vinos avanzaba.

Comenzaron a catar en boca los vinos y a descubrir las sensaciones de los diferentes caldos en retronasal. Notas más dulzonas en algunos y más tánicas en otros. Vinos más refrescantes y ácidos, ideales para chateo y vinos más contundentes para maridar con alimentos de mayor potencia gustativa.

Todo un desfile de aromas y sensaciones que se pasaron por los sentidos de los participantes en la Cata de vinos.

Cata de Vinos de Eventos de Autor

Lo que distingue la Cata de Vinos de Eventos de Autor es el modo en el que se presenta y la importancia que dan nuestros expertos a la participación activa de los asistentes a la cata. Los participantes forman parte de la cata desde el primer momento. Desde el inicio tienen que descubrir colores, aromas, matices, texturas y por supuesto los sabores de los vinos. Es un compendio de cata práctico que hace que los asistentes se relajen y disfruten después de una presentación de producto o una reunión de empresa.

La Cata de Vinos se puede realizar en cualquier ubicación y en cualquier lugar de España.

Si necesitas más información puedes escribir un mail a:

comercial@eventosdeautor.com

por teléfono al: 91.534.48.06

 

 

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Tel: 91.534.48.06 comercial@eventosdeautor.com www.eventosdeautor.com

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