Maridajes de jamón y queso_pORTADA

Maridajes de jamón y queso con vinos españoles

Realizamos unos maridajes de jamón y queso con una serie de vinos para una multinacional alemana del sector químico. Al evento asistieron más de 100 personas de diferentes países que la empresa organizadora había convocado para una feria y una convención de la empresa. Querían ofrecer a los invitados los productos estrella de la gastronomía española: …

Ruleta del Paladar en La Moraga_Madrid

Ruleta del Paladar en La Moraga de Madrid

Realizamos la Ruleta del Paladar en el marco de un evento organizado por una conocida multinacional del sector IT como reconocimiento a la labor de sus empleados durante todo el año. La Ruleta del Paladar en La Moraga y una posterior y suculenta cena, fue el mejor incentivo que la empresa pudo tener con sus …

Ruleta del Paladar. Un juego de maridajes.

Ruleta del Paladar. Un juego de maridajes.

Realizamos una Ruleta del Paladar con el motivo de una reunión de altos directivos de una multinacional que tuvo lugar en pleno centro de Madrid, en concreto en el Hotel Mercure Santo Domingo. Después de las sesiones y reuniones que tuvieron a lo largo de la mañana, quisieron agradecer la asistencia de los asistentes con …

Cata de Jamón

Catas de Jamón, queso y vinos en Loft 39

Catas de Jamón. Hoy subimos a la web de Eventos de Autor la Cata de Jamones que realizamos en el conocido restaurante Loft 39 en Madrid. Los participantes que participaron en la Cata de Jamón, todos ellos directivos de empresa, tuvieron la ocasión de catar diferentes jamones de distintas Denominaciones de Origen, diferentes curaciones y …

Ruleta del Paladar en Bangaloo

Ruleta del Paladar en Bangaloo

Subimos la Ruleta del Paladar que realizamos para 90 personas en la sala Bangaloo de Madrid. Es una actividad Team Building gastronómica, basada en un conjunto de sorprendentes maridajes con un claro objetivo: resolver y contestar las preguntas que se plantea a los distintos equipos. Los participantes, por equipos, tuvieron que demostrar su “destreza sensorial” …

Cata de Vinos en París

Cata de vinos en París

Nos vamos a la ciudad del glamour por excelencia “París” para realizar una Cata de Vinos. Eventos de Autor realizó una Cata de Vinos de la Denominación de Origen Vinos de Madrid patrocinada por Turismo de Madrid. Nada mejor que una presentación y cata en el prestigioso y reconocido internacionalmente Diario Le Figaro con la …

Cata de Cervezas

Cata Cerveza en Barcelona

Subimos la Cata Cerveza realizada en el Hotel Majestic en el céntrico Paseo de Gracia de Barcelona. La Cata Cerveza se realizó en formato concurso para 100 personas en una sala del Hotel. Los participantes, por equipos tuvieron que superar una serie de pruebas. Cervezas de diferentes países, diferentes tipos de granos, diferentes maduraciones y …

Catas de Jamón para Laboratorios Zambón

Cata de Jamón en Málaga

La pasada semana realizamos una Cata de Jamón de diferentes denominaciones de origen en el Hotel Vincci Posada del Patio en Málaga.   La Cata de Jamón  fue un derroche de sensaciones. Jamones ibéricos de raza Lampiña, entrepelada, rubia y manchado de jabugo. Los jamones que se cataron además eran de diferentes zonas y denominaciones …

Concurso Cata de Jamón, queso y vinos

Cata de Quesos en Jaén

Hoy subimos la Cata de quesos en formato concurso y maridada que realizamos en la ciudad de Jaén. Los participantes tuvieron la ocasión de enfrentarse al reto de descubrir cuáles eran los tipos de quesos ocultos. Quesos de diferentes denominaciones de Origen, distintos tipos de leche y curaciones. Para hacer aún más sabroso el evento, los quesos …

Ruleta del Paladar en Loft 39 de Madrid

Ruleta del Paladar realizado en Loft 39

La semana pasada tuvimos la ocasión de realizar una de nuestras actividades “La Ruleta del Paladar” en el céntrico Loft 39. Las 40 personas que asistieron pudieron asistir a un festival de sensaciones y maridajes a cuál mejor en el que los vinos blancos, los tintos, los quesos, jamones y chocolates fueron los protagonistas. Toda una …